Grillgerichte sind das beliebteste traditionelle Gericht der Armenier. Im Jahr 2026 findet das jährliche Grillfest (Pan-Armenisches Khorovats-Festival) in Stepanavan in der Region Lori statt.
An dem Festival nehmen Vertreter verschiedener Unternehmen und Restaurants sowie einzelne Köche aus Regionen Armeniens und anderen Ländern teil. Sie präsentieren ihre Methoden des Grillens. Die Gäste des Festivals können nicht nur traditionelles Fleisch vom Grill, sondern auch gegrilltes Gemüse probieren. Außerdem nehmen sie an verschiedenen kulinarischen Wettbewerben teil.
Die Veranstaltung wird von traditionellen armenischen Liedern und Tänzen sowie verschiedenen Darbietungen begleitet.