Azienda vinicola Tushpa

Ararat

Descrizione

Tushpa è di proprietà di Mihran Manasserian e della sua famiglia. Mihran è un viticoltore di quarta generazione e la famiglia si è trasferita dalla vicina provincia di Van. Il primo vigneto è stato piantato nel 1992 nella Valle dell’Ararat, a circa 800 m di altitudine, con i vitigni Haghtanak, Kangun e Moscato. La cantina conserva il vino in botti di rovere armeno e in anfore di terracotta chiamate “karas”. Durante la fermentazione non viene aggiunto lievito e il vino matura in botte per un periodo compreso tra i 7 e i 14 mesi. Lo stemma raffigura una donna che cala l’uva in un karas. Papa Francesco ha degustato il vino Tushpa durante la sua visita del 2016 e ha chiesto che gli venissero inviate altre bottiglie a Roma. Le degustazioni sono accompagnate da formaggi, frutta secca, frutta essiccata, lavash, olive e marmellata. La cantina dista circa 40 minuti da Yerevan e 10 minuti da Khor Virap.
Cosa fare sul posto: visitare la cantina, degustare vini e brandy accompagnati da stuzzichini armeni, abbinare la visita a quella a Khor Virap.

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Food
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